2017年10月14日 星期六

靠得住粥麵小館——一般水平


Thxdtsdd 上星期同太太到沙田吃晚飯,打算試一下靠得住粥麵小館,見它是美芝蓮推推介,應該水準是不錯的。

我們大約 6:30 入座,八成滿座,很快我們就點好菜了。靠得住上菜的速度不快,幸好我們不是吃粥,否則一定有排等。因為 Thxdtsdd 聽到起碼 3 位客人分別催速仍未有粥,他們已經等了很久。

Thxdtsdd 點了口水雞,辣味不錯,可是香味不足,雞方面是不錯的,肉地很厚,也算滑。

太太點了麻辣青瓜,我們都覺得不好吃,因為辣味同青瓜味完全分離,煮得太馬虎了。

再來是蠔仔粥,味道大致 OK,蠔仔份量也可以,只是稀了一點。

果皮蒸泥鯭,味道也是可以,只是果皮香味不足。 

最後來的是蜆蚧鯪魚球,Thxdtsdd 覺得鯪魚味充足,可是質感卻差,一點兒彈牙的感覺都沒有,似在吃粉團。

這頓晚餐花了二百多元,雖然不算貴,但是真的不像美芝蓮推介,甚至一般大排檔做的菜也會比它好吃,相信 Thxdtsdd 再來吃東西的機會很微了。

2017年10月4日 星期三

中秋節晚餐@木船


Thxdtsdd 家附近最近開了一間泰國餐廳,晚上有不少人等位,相信食物質素不錯的。

今天是中秋節,Thxdtsdd 及太太打算到木船吃晚餐做節,順道試一下他們的食物水平如何。

我們大約 6:20 到達,不用等位,真好。

我們點了芝士炸蝦波波,即是芝士蝦餅,Thxdtsdd 兒得炸得十分香脆,入面的芝士也十分流心,好吃。但大家要記著趁熱吃啊,因為如果凍了入面的芝士是不會流心的,也影響了味道。

第二道菜是柚子沙律,柚子很清甜,沙津帶少許辣味,吃落十分清新。

再來各兩串串燒,分別是牛肉及雞肉,我們都覺得串燒燒得不錯,只是沙嗲汁味道普通。

再來是 Thxdtsdd 及太太都喜歡吃的冬陰功蝦湯河,冬陰功湯的味道是不錯的,只是湯比較"傑",有點似醬汁,令到吃湯粉的感覺有點不同,不太合我們的口味。

最後來的是豬肉丸肉片湯河,味道清淡,有點似越南湯粉,味道 OK。

這頓中秋節晚餐花了 375 元,價錢還可以,食物味道也不錯。但如果是日常吃飯就會有點貴,都是節日或假期來吃好了。

2017年10月1日 星期日

購入 Yamaha PSR-E363 數碼鋼琴


Thxdtsdd 在 6 月尾購入一台 IK Multimedia iRig Keys PRO 自學鋼琴,Thxdtsdd 覺得蠻有樂趣及意思,可是只有 37 個琴鍵真的不夠用。

於是今早吃了早餐,便到琴行購買數碼鋼琴了。大大的一個包裝盒,Thxdtsdd 更自行取貨運送回家。

回家後一看,包裝盒大到差不多三人梳化的長度。

幸好,只是包裝盒大,數碼鋼琴的大小還不致於太誇張。這就是 Thxdtsdd 今次的新玩具:Yamaha PSR-E363 數碼鋼琴。今次 Thxdtsdd 花了一點時間上網尋找資料,最後決定買這台數碼鋼琴,主要是價錢合理,大小也 OK,最適合初學的 Thxdtsdd。
https://europe.yamaha.com/en/products/musical_instruments/keyboards/portable_keyboards/psr-e363/downloads.html#product-tabs

這就是加上了琴譜架的樣子了。

想不到 Yamaha PSR-E363 數碼鋼琴可以放在 Thxdtsdd 的電腦桌上,那麼就比較方便練習鋼琴了。

這台 Yamaha PSR-E363 數碼鋼琴的價錢是 $1800,比 IK Multimedia iRig Keys PRO 的 $1448 只是貴幾百元,但是有 61 鍵,雖然仍是比真正鋼琴的 88 鍵少,但已經可以應付大部分的歌曲了。大家看看兩者的分別有幾大。

買了新的數碼鋼琴後,Thxdtsdd 要更用心及花時間練習了,希望鋼琴技巧早日提升。

兒時回憶 —— 飲食篇(2)中秋吃月餅


快到中秋節了,也是大家會吃月餅的時候。提起月餅,Thxdtsdd 不期然又想起小時候的情況,因為家貧小時候到了中秋節只有少少的盒月餅,對於小朋友的 Thxdtsdd 來說真的十分不夠。

當時媽媽就算多買了月餅也只是作為送禮之用,Thxdtsdd 真的很渴望吃月餅,可是真的不多。有一次過了中秋節,因為月餅價格便宜了,媽媽說買給我吃,Thxdtsdd 當然十分開心,可是不知什麼原因最後也沒有買給 Thxdtsdd 吃,真是好失望。

後來,Thxdtsdd 一家搬到偏遠的北區,在那時的中秋節,一家經過那時的街市買了當地一家餅店的月餅,價錢便宜可是一點都不好吃。後來,媽媽在北區一家餅店做了「月餅會」,即是每月給餅店一點錢,以月供型式付款,到了中秋節就可以換取比你付出金錢更多的月餅。

就是這樣,每到中秋節就有約 10 盒的月餅,可是這些月餅的味道真的不好,餅皮又厚,連小學生的 Thxdtsdd 都不想吃,有時更是我的早餐,現在想起都有點怕。

隨著我們長大了,有了工作,生活比較充裕,可以吃喜歡的月餅,加上時代不同,商品也多了款式,什麼冰皮月餅、雪糕月餅,真的很多選擇。不過為了健康,Thxdtsdd 也不可以多吃月餅啊!