靠得住粥麵小館——一般水平

Thxdtsdd 上星期同太太到沙田吃晚飯，打算試一下靠得住粥麵小館，見它是美芝蓮推推介，應該水準是不錯的。

我們大約 6：30 入座，八成滿座，很快我們就點好菜了。靠得住上菜的速度不快，幸好我們不是吃粥，否則一定有排等。因為 Thxdtsdd 聽到起碼 3 位客人分別催速仍未有粥，他們已經等了很久。

Thxdtsdd 點了口水雞，辣味不錯，可是香味不足，雞方面是不錯的，肉地很厚，也算滑。

太太點了麻辣青瓜，我們都覺得不好吃，因為辣味同青瓜味完全分離，煮得太馬虎了。

再來是蠔仔粥，味道大致 OK，蠔仔份量也可以，只是稀了一點。

果皮蒸泥鯭，味道也是可以，只是果皮香味不足。 

最後來的是蜆蚧鯪魚球，Thxdtsdd 覺得鯪魚味充足，可是質感卻差，一點兒彈牙的感覺都沒有，似在吃粉團。

這頓晚餐花了二百多元，雖然不算貴，但是真的不像美芝蓮推介，甚至一般大排檔做的菜也會比它好吃，相信 Thxdtsdd 再來吃東西的機會很微了。